三月三起源及各地风俗( 三 )


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其他如水族、苗族、仫佬、毛南族等族都有各自传统的三月三节日习俗 。
【道教重要节日三月三】
农历三月三日,是道教真武大帝的寿诞 。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”,又称玄天上帝,玄武,真武真君 。生于上古轩辕之世,华历三月三日,是道教中主管军事与战争的正神 。各地的道教宫观在三月三日这一天都要举行盛大的法会,道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福,或在家里颂经祈祷 。“真武山太上真武碑记”对真武大帝的来历和国内主要的真武道场以及真武“救军旅之祸”的“仁人之心”都作了简明而艺术的阐释 。说明了人们在三月三纪念真武大帝的来由和意义 。
真武山太上真武碑记
夫世有军争,国有武备,由来久矣 。囊者豪杰相并,民罹刀兵,乃致茫茫苦海,死兵劫者,冤气聚而难散,魂魄沉而无救,四大之中,六合之内,号哭涕泣,无有已时 。故救军旅之祸,刀兵之劫者其不亦大乎!夫若是故,我黎庶乃多祈于太上真武也 。太上真武亦称真武大帝,真武真君,生于上古轩辕之世,为净乐国善胜王长子,古燧人氏之后也,籍隶今山西临县 。善胜王后有孕四百二十日乃生真武 。真武天生神勇,宅心仁厚,亟得大道,以振群伦 。及长成,乃捐弃王位,负剑入湖北均县武当山(原称太和山)修炼,凡四十二年,功成得道,摄龟蛇羽化飞天,是为主司军旅之正神,而得普救天下刀兵之恶劫也 。至殷商末,真武受元始天尊命,建皂纛玄旗,披发仗剑,助周灭纣,故于姜太公封神之际加封玄武,并号玄天上帝 。及明永乐间,成祖朱棣谓真武阴佑其得帝位,因上号“北镇天真武玄天大帝”并自永乐十一年至十七年,征召民工三十万,大修武当山,以报圣恩 。嗣后,武当山即成供奉真武之主要道场矣 。山西临县真武山、方山县北武当山暨陕西佳县白云山,则为其北方三大道场也 。
每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节”,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友 。同时还聚集一起盘歌、跳舞,纪念这一节日 。连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节,这一天山村热闹非凡 。乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物,取叶煮汤,然后将糯米泡在汤里数小时捞起,放在木甑里蒸熟而成 。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑,并带油光,吃到嘴里香软可口 。由于乌稔有防腐、开脾作用,将乌米饭用苎麻袋装起来,挂于通风阴凉处,数日不馊 。如果再加上猪油熟炒,更加味美可口 。因此有“一家蒸十家香”之说 。
乌米饭的来由,传说是唐朝时,畲族英雄雷万兴畲军反抗官府,被朝庭军队围困在大山里,失去外援,粮草断绝,畲家军只得在大山里寻找食物 。时值深秋,山里大部分树木落果,唯有一种叫乌稔树的野生植物,叶虽落了,枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果,大家采来一把带回营地,雷万兴也尝了尝,感到香甜可口,于是传令大量采集野果充饥,军粮解决了,抗击官军取得了胜利 。

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