姐姐|空有一桌好食材却做不出好菜的《请吃饭的姐姐》
今年5月起，广电对选秀类综艺节目进行严格调控，禁止一切海选活动和打投环节，这让身为“爱豆制造机”的选秀类综艺遭遇了巨大打击。
看不了新生代偶像的诞生怎么办？那就只能去看“哥哥姐姐”类综艺，去年有《乘风破浪的姐姐》，今年有《牛气满满的哥哥》《披荆斩棘的哥哥》。
其实，早在选秀节目暴雷之前，综艺市场的风向就已经逐渐从从低龄化转向成熟化，比起看新人的成长记，观众更喜欢从成熟艺人身上挖掘岁月留下的痕迹。
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除了这类风很大的竞演综艺，更多由熟龄艺人加盟的慢综艺也得到了平台的青睐。
这些70后的的哥哥姐姐身上有着更丰富的从业经历和人生阅历，见证过影视行业的浮沉变化，从他们的视角看待年轻的娱乐圈，也会产生有趣的代际碰撞。
邀请了蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣四位港星女神的《请吃饭的姐姐》，原本也应该是这样一档节目，结果全用一桌好食材做出了“烂菜”。
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《请吃饭的姐姐》由四位女港星共同担任烧烤店合伙人，每期邀请几位年轻嘉宾来撸串，并在聊天互动中探索新的生活方式。
这档综艺很巧妙地搭配了四位原本就是朋友和老相识的固定嘉宾，四位姐姐不仅代表了香港影坛的一个时代，更是随便拎一个出来就能勾起无数观众回忆的知名影星。
她们是很多人青春记忆的一部分，彼此之间又是相识了几十年的老友，无论是冲着一位姐姐还是四位姐姐的友谊，都很吸引人。
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但事实证明，再好的嘉宾配置也挡不住节目编排的“蹂躏”，《请吃饭的姐姐》开播之后不仅收视率不佳，更是被无数差评碾压。
“姐姐是好姐姐，但节目是烂节目”“再有意思的嘉宾也抗不过一个糟糕的策划”......
把一手好牌打得稀烂的《请吃饭的姐姐》是怎么浪费了这么好的嘉宾配置呢？
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节目定位不清晰
只看《请吃饭的姐姐》这个名字，很容易想到前几年一部热度很高的韩剧《请吃饭的漂亮姐姐》，但节目给出的简介却是“姐姐版”的《中餐厅》和《向往的生活》。
按照节目设定的模式，应该是由四位姐姐共同经营一个烧烤店，并招待形形色色的客人。
结果第一期就让观众摸不着头脑，因为根本没有看出一点开店经营的成分，比起“餐厅合伙人”，四个姐姐更像是烧烤店的vip客户。
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在第一期里，先是花了半期节目的时间介绍四个姐姐的出场和重聚，不仅插入一大段四人的独立采访，就连她们坐车前往餐厅的路上，四个人互相吹彩虹屁也占了很多镜头时长。
节奏不够明快的同时，还让观众感觉到，似乎这四个姐姐对经营餐厅没有一点概念，先前也没有做过任何了解，如果要像《中餐厅》那样要从出资到进货到下厨全权把关，能做的来吗？
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当四位姐姐到达餐厅的时候，一切疑惑都烟消云散了，因为她们根本就不需要亲自经营餐厅。
餐厅是已经装修好的，菜单也是早就定好的，大厨、服务员、传菜员和收银员一应俱全，菜品和后厨也是有专人负责的，随时都可以开始接客。
四位姐姐什么都不用操心，成为了“空降”店长，在之后的节目内容里，当有嘉宾来做客时，姐姐们也不需要亲自去做菜，最多只是递递烧烤盘子、调一杯柠檬茶。
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姐姐们需要做的事情只有一样，那就是每期节目的嘉宾到了之后，和嘉宾一起坐到独立的小包厢里吃烧烤和聊天。
如果是这样的话，那《请吃饭的姐姐》应该是一档生活脱口秀类节目才对，四个港星女神聊聊自己过去有趣的小事，聊聊港影时代里那些难忘的回忆，或者聊聊现在的生活。
但是一期节目看下来，真正属于四位姐姐的聊天时间也不多，更多的还是飞行嘉宾聊自己的事情。
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节目定位的模糊，导致了《请吃饭的姐姐》让人难以界定这是一档“干什么”的综艺，不清楚请来四位姐姐到底是要开店经营，还是让她们聊天的。
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