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行走在干旱沙漠地带的旅行者随身携带特制的小刀 ， 只要在猴面包树的树干上轻轻一划 ， 一股清澈甘甜的树汁就会喷涌而出 ， 甘甜解渴 ， 源源不绝 。 如果你饿了 ， 还可以摘取树上的果实 ， 猴面包树的果实被称作超级水果 ， 富含营养 ， 据说维生素c的含量是橙子的三倍 。
猴面包树是一种史前植物 ， 它比人类早两亿年 。 猴面包树生长在32个非洲国家 。它们可以活5000年 ， 高度30米 ， 周长可达50米 。 猴面包树可以为动物和人类提供庇护所、食物和水 ， 这就是为什么许多非洲村庄在猴面包树附近安家的原因 。
猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树 ， 是大型落叶乔木 ， 主干短 ， 分枝多 。 猴面包树树冠巨大 ， 树杈千奇百怪 ， 酷似树根 ， 树形壮观 ， 果实巨大如足球 ， 甘甜汁多 ， 是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物 。
当它果实成熟时 ， 猴子就成群结队而来 ， 爬上树去摘果子吃 ， “猴面包树”的称呼由此而来 。
猴面包树原产于非洲大陆 。 通常生活在干燥的撒哈拉以南的非洲大草原 ， 最古老的树龄超过1500年 ， 在传统上被视为食品、水源 ， 围绕他有许多的传说和迷信 ， 欧洲探险家对于把把他们的名字刻在猴面包树乐此不疲 ， 可见对猴面包树也是情有独钟 。
据说 ， 猴面包树树质松软 ， 子弹可以穿树而过 ， 这只是听来的传说 ， 我并没有实验过 。
猴面包树不仅是原始部落常见而又珍贵的食物 ， 也是他们的住房 ， 在雨季来临时 ， 哈德扎比人都躲在猴面包树巨大的树洞中避雨 。
猴面包树巨大的树冠 ， 连大象也自愧不如 ， 敲开猴面包树的果实后 ， 品尝了一下 ， 酸甜可口 ， 果核外白色粉末入嘴即化 ， 既生津又顶饿 ， 真不愧是“生命之树” 。
猴面包树是世界上唯一一种自然干燥的水果 。 不会掉落和变质 ， 挂在树枝上 ， 在太阳下烘烤6个月——将绿色的外壳变成坚硬的椰子状外壳 。 果肉完全变干了 。 只需要收获、去籽和过筛 ， 就可以生产出美味的猴面包粉 。
猴面包粉不需要添加化合物 ， 它是100%纯天然的 。 令人难以置信的是 ， 它的自然保质期为3年 ， 不含任何防腐剂或添加剂 。猴面包粉是一种极其丰富的维生素C来源 ， 几乎含有50%的纤维 ， 是所有水果中抗氧化含量最高的 。
猴面包树的好处包括: 能量释放-减少疲劳和疲劳; 免疫功能-预防疾病、感染和疾病; 消化健康-猴面包树是一种天然益生元 ， 支持肠道健康; 健康、年轻的皮肤-猴面包树产生胶原蛋白 ， 使皮肤容光焕发 ， 有助于对抗衰老迹象 。
猴面包树 ， 圆圆的肚子 ， 高高的个子 ， 非常可爱 ， 为什么长成这个样子？
这是适应这种气候环境下而发育出来的 。 为了活下来 ， 雨季时拚命吸水 ， 以备干旱之需 ， 为此树体内部在长期进化中 ， 发育出来较为松软的“海绵体” ， 用来储存更多的大气降水 ， 据说一颗高大的猴面包树 ， 贮水可达3000立方米 ， 这么多树 ， 加起来相当于草原上“一座水库” 。
而林木外表还要抵抗阳光的暴晒 ， 表层木质非常坚硬 ， 用于支撑高大的身躯 ， 同时防上水分过度蒸发 。
【猴面包树|盘点神秘的生命之树，非洲猴面包树为什么被称超级水果】另外 ， 在干旱季节 ， “猴面包树”会主动将枝条上的叶子全部脱落 ， 以便在旱季最大程度地降低水分的蒸发 。 正是由于该树的上述特殊的生理结构 ， 使得它们具有很强的耐热、耐旱、耐酸碱等能力 。
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