小妙招|厨房规划怎么搞？厨房清洁有哪些小妙招？
作者：装修帝
还记得电视剧《安家》中罗晋系着围裙给孙俪煮饭的场景吗？宽敞干净的厨房里，男人在为心爱的女人烹饪美食，这场面是不是很甜？经常刷剧的朋友不难发现，剧中的厨房大多会采用开放式或半开放式布局。这种布局一来显得厨房宽敞明亮；二来可以在烹饪过程中增加互动性。
【 小妙招|厨房规划怎么搞？厨房清洁有哪些小妙招？】常见的厨房结构主要有U字型、岛台型和一字型，《安家》中的厨房就是典型的U字型。
上图就是典型的U字型厨房布局，这一类型厨房适合成员多、收纳需求大的家庭。但它也有一个弊端，如果厨房中间没有超过1.8米的开阔区域，就会显得拥挤。就小面积的开放式厨房而言，还可以选择半岛型厨房。
上图就是一个半岛型厨房，这个设计对于小户型来说是非常友好，既时髦又紧凑，上图中厨房家具的配色看上去就很温暖舒适。择菜洗菜厨房灶台不够用，半岛上放一放；菜烧好了直接端上桌，方便。
周六下午太阳招进来，你跟对象两个在家泡个茶，看个无聊的电视剧什么的，塑料花姐妹跑来你就拿个咖啡豆出来煮煮咖啡暖和暖和顺便八卦八卦其他塑料花们，兄弟喝点小酒看个国足的球，骂两句退钱之类的。但半岛式有开放式厨房的通病，油烟容易溜到房间的其他区域，建议在开放式厨房配备风力强的油烟机。
对于小户型来说，除了U字型、半岛型，还可以选择“一字形”。“一字形”顾名思义就是沿墙面一字排开，所有工作都在一条直线上完成。此类厨房同样适用于公寓和小户型，比较节省空间。
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这是单位一个妹子的厨房造型，一条直线的规划，视觉上简洁明快，偶尔下厨操作起来也挺方便。操作台上面有几个柜子，操作台下面还有几个抽屉，像她这样不怎么下厨的人，储物空间绰绰有余了。
浪漫的人喜欢U字型厨房，但我的一个土豪朋友却钟爱岛台型。
“理想中的厨房必须有开放式岛台！高端大气上档次！平常喝喝茶，插插花，烘焙什么的超方便的！”
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上图就是他家的厨房，土豪就是土豪，就爱这种宽敞明亮，时尚大气的岛台型厨房。就他家这厨房占地面积足足12，岛台长1.8米，宽60，占地面积为6。再加上简约大气的厨房装修，整个厨房流露出一种让人羡慕嫉妒恨的气质。
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经常下厨的人都知道，做饭总是一天情绪的转折点。刚进厨房的时候元气满满，但经过洗菜，切菜，炒菜，刷锅，清理台面……一套操作下来已经腰酸背痛，等吃上第一口饭，早就累得不行了。
因为这个事情同事老李的老婆就经常跟他吵架，一吵架就说他装修厨房的时候不上心，不像隔壁老王家的厨房，弄了高低台面，烧饭一点都不累。天天吵天天吵，吵得老李都烦了，究竟是什么鬼东西，把我老婆迷成这样！终于老李忍不住了，决定到老王家一探究竟。
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跑到老王家一看，原来这就是老婆天天念叨的高低台厨房。老王说，因为水池是往下内嵌的，而灶和锅是向上占用空间的，高低一致的橱柜台面设计会导致水池偏低，灶台偏高，总得弯着腰洗碗洗菜，弓着胳膊炒菜。如果水池比灶台高，做菜洗碗都方便。为了方便老李更直观地了解，老王直接拿出一张设计图。
没设计高低台前，你是这样的：
洗菜刷锅时弯着腰，炒菜颠勺夹着胳膊，累死！
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设计了高低台后，你是这样的：
水池区调高，灶台区调低，不管是洗菜还是炒菜，变得更轻松！
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“烧饭这么累，家里还没有设计高低台，难怪老婆天天跟我吵架！”有了这个教训，听到谁家装修厨房，老李都会插上一句，千万要设计高低台面！别到时候你老婆跟你吵架！
至于厨房台面的高低，大家要根据个人的身高来做。以身高164为例，高低台面可以做成80—85之间。
此外，厨房有个令人头疼的问题——收纳
关于厨房的收纳问题，我一个大老爷们也不擅长，但是帝哥擅长认识全职妈妈，毕竟粉丝比较多嘛。其中有个收纳达人叫娜娜，长得也很好看，这里就不放照骗了我自己留着。她家也不大，就60多平方，厨房不到10平方，但经过她的一双巧手，屋里屋外收拾得整整齐齐，尤其她家的厨房，收拾得那叫一个漂亮。
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