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我们的地球有着46亿年的历史 ， 其中有生命的年月已经达到了35亿年 。 最初的生命出现在原始的海洋中 ， 在漫长的进化中逐渐让这个世界变得丰富多彩 。 如今不管是在陆地还是海洋中 ， 都有生命在自己的位置上发挥着作用 。
各种生物并不是单独存在的 ， 它们相互之间存在着千丝万缕的联系 ， 比如地球上的食物链就是这样 。 用一个简单的例子来说 ， 食物链就是“大鱼吃小鱼 ， 小鱼吃虾米” ， 不管是高等还是低等的动物都在自然界中“各司其职” ， 是不可或缺的 。
如果单纯从体力的角度来说 ， 人类并不算是一种特别强大的生物 。 但是人类凭借着独一无二的智慧 ， 在进化中逐渐脱颖而出 ， 逐渐爬到了食物链的顶端 ， 就算是那些强大的猛兽也不能够将人类作为一种毫无反抗能力的食物 。
而人类在建立了文明之后也不再拘泥于捕猎和采集 ， 而是学会了豢养牲畜、种植农作物 ， 让我们时时刻刻都有充足的食物供应 ， 也以此养活了更多的人口 。 现在地球上的数十亿人口 ， 绝大多数都是靠着人类自己养殖的动植物活下去的 。
重要的光合作用
在我们的食谱中 ， 植物和动物是一样重要的 。 由于人类有吃熟食的习惯 ， 肉类中的维生素等营养物质会在高温烹煮后被破坏 ， 因此植物中的营养物质对于我们来说也非常重要 ， 保持膳食的均衡摄入是保证我们身体健康的必要条件之一 。
在植物的营养物质中 ， 淀粉是非常重要的一种 ， 我们平时大量摄入的主食中就含有丰富的淀粉 ， 能够给我们快速补充能量 。 那么 ， 植物中的淀粉又是从何而来呢？这就不得不说到植物的光合作用了 。
光合作用是植物赖以生存的最重要手段之一 。 绿色植物能够通过体内的化学物质 ， 利用光、二氧化碳和水合成有机物来维持生命的运转 ， 在这个过程中还会释放出氧气 。 氧气是维持动物生存的必要物质 ， 植物的光合作用是其主要来源之一 。
这样看来 ， 植物的光合作用对于世界上所有生物都是不可或缺的 ， 更是我们呼吸的保证 ， 食物的来源 。 今天人们对于绿色植物的保护 ， 实际上也是对我们自己生存条件的一种保护 ， 作为大自然的一部分 ， 我们要摆正自己的位置 ， 和大自然和谐相处 。
中国的重大突破
在弄清楚了光合作用的原理之后我们也会产生这样的问题：是不是我们在今后也只能够依靠植物进行的光合作用来维持人类社会的运转呢？
其实科学家们也一直都在研究这个课题 ， 我们现在已经能够通过人工合成的方式制造很多营养素 ， 那么我们能不能用人工的方法去模拟光合作用 ， 人为制造淀粉呢？这个计划在设想中虽然是可行的 ，但是长久以来 ， 世界上众多的科学家都没能够将这个计划变成现实 。
然而 ， 就在2021年的9月24日 ， 中国科学院天津工业生物技术研究所宣布 ， 中国已经成功使用二氧化碳合成淀粉 ， 在这个过程中完全跳过了植物 ， 完全利用自然界的无机物做到了这一点 。
中国科学院的这一技术突破已经以论文的形式发表在世界权威科学期刊《科学》上 ， 不光是中国科学界的一大步 ， 也是人类在科技史上的重要突破 。 针对这一成果 ， 世界科学研究界也给予了高度的评价 。 那么 ， 中国科学家究竟是怎么完成从二氧化碳到淀粉的转化的呢？
如何使用二氧化碳转化淀粉
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