2008年绝味鸭脖还被评为湖南消费品十大本土品牌、湖南本土最佳连锁品牌 ， 正式奠定了其在行业中的地位 。 到2010年 ， 该企业已拥有2000多名员工和数千家门店 。 2019年 ， 绝味鸭脖年净收入达8亿元 ， 早已超越鸭品领域大品牌周黑鸭 ， 成为鸭品之王 。 戴文军只用了13年就做到了这一点 。
随着互联网潮流的兴起 ， 绝味也紧跟潮流 。 不仅线下商店蓬勃发展 ， 京东、天猫等平台也纷纷进驻 。 线上线下销售渠道科学结合 ， 最大限度满足消费者需求 。 在2020年卤味十大品牌中 ， 作为后起之秀的绝味鸭脖排在了第一 ， 绝味市场占有率高达9% ， 而周黑鸭只占5%左右
2020年绝味食品实现营业收入52.76亿元 ， 同比增长2.01%；净利润7.01亿元 。 今年上半年实现营业收入31.44亿元 ， 同比增长30.27% ； 归母净利润5.02亿元 ， 同比增长82.91% 。 目前绝味食品门店数量达到13136家 ， 是周黑鸭的5.7倍 ， 周黑鸭全国门店总数为2270家 。 截至10月22日 ， 绝味食品市值达373亿元 ， 而周黑鸭市值仅达176亿港元 。
绝味鸭脖的成就也可以说是一个传奇 。 如今戴文军拥有超过百亿的财富 ， 今年以20亿美元财富（约等于127亿元）位列《2021福布斯全球富豪榜》 。 戴文军的脚步肯定不止于此 。 他的庞大野心和坚定信念 ， 促使他要努力把企业做大做好 。 未来绝味食品会有怎样的发展趋势 ， 是否有无限的可能 ， 让我们拭目以待 。
