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(大鱼号“一千零一眼”原创作品 , 欢迎大家关注、评论、转发 , 谢谢)
出门在外 , 难免会在路上遇到肚子饿的状况 。
一般情况下 , 要么吃点干粮了事 , 到目的地后再好好大吃一顿;要么选择就近的高速口下去 , 找一家饭馆填饱肚子;或者在最近的服务区 , 草草吃点就好 。
网友所发视频截图
10月28日中午 , 有网友驱车在江苏省某条高速公路上的时候 , 选择了就近的服务区吃个午餐 。 为了快速解决午餐 , 他们多点了几份凉菜肉 。 然而当饭菜端上桌后 , 他们发现自己要的几份凉菜肉下面 , 都是用腐竹打底 , 面上的肉片非常少 。
确实 , 在该网友发出来的视频中 , 他挑开每一盘凉菜肉 , 底下均是腐竹垫底 , 面上则用肉片铺开 , 晃眼看去全都是肉 。 也难怪该网友感叹“坑人啊” 。 他所发视频定位 , 是扬州市高邮龙奔服务区 。
网友所发视频截图
而他的这个视频 , 也获得不少网友的评论 。 有网友就说 , “服务区除了能停下车上个厕所别的不能信” , “挡的挺严实” , “以次充好 , 要求赔偿” , “做的都是一次性买卖” , “一看就是大户人家 , 敢在服务区吃饭”……
也有网友比较客观 , 认为价格才是重要的 , 如果这些凉菜肉价格不贵 , 也是明码标价 , 底下垫了腐竹 , 也属于正常现象 。 而且 , 现在很多地方都流行这种打底菜 , 完全是肉做不到 。
网友所发视频截图
甚至有网友说 , “知足吧 , 不给你搞豆芽白菜黄瓜丝就不错了” , “服务区能吃饱就行” 。
还有网友直呼这位在服务区吃饭的赚到了 , “赚大了” , 为什么呢?因为如今的市场行情腐竹的价格比肉还贵 , 现在1斤猪肉也就十几块钱 , 腐竹接近20元了 。
网友所发视频截图
从我的角度来看 , 该网友在服务区遭遇凉菜肉下面用腐竹打底 , 还真是比较正常 。 很多酒店的凉菜下面都会用一些菜来打底 , 肯定满盘不可能全都是肉 。 这样做 , 一方面可以节约成本 , 另一方面则是解决肉品单一的问题 。
就像火锅店里上的毛肚、牛肉片一样 , 底下都会放一层的冰块 , 美其名曰是保温 。
视频发出后很多网友留言
实际上 , 如果这个高速服务区的菜品价格挂出来了 , 而且还保持在一个合适的价格位置 , 能在大家接受的范围之内 , 那就没有“坑人”的说法 。
在大家的心目中 , 服务区能吃到一份价廉物美的饭菜 , 并不容易 , 毕竟这些商家在服务区开店 , 是需要付出房租、水电费、人工费等各项费用 , 而这部分费用并不便宜 。
河北一家高速服务区的菜品
但这家服务区的有没有需要改进和提高的地方呢?肯定有!就比如这几种不同品种的凉菜肉 , 就可以将打底的菜多搞几种花样 , 不能全都是腐竹 。 全垫上腐竹 , 容易被顾客觉得做菜没有用心 , 腐竹廉价 。
另外 , 从我个人的经验来说 , 尽管不是所有的高速路服务区都不如意 , 但一般不在服务区吃饭 。 原因在于服务区的饭菜价格都比较高 , 质量也不敢保证 。
部分地方腐竹价格比肉贵
【江苏:男子高速服务区吃饭,连续看到三个凉菜后,直呼“坑人啊”】我大多是找个就近的出口 , 按照导航去找家附近城镇的饭馆 , 既能规避高价格低菜品的坑 , 又能吃到一些当地的特色菜 , 量足味美价格还低廉 , 一举两得 。
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