“茶壶效应”是一种常见的现象 ， 是指在倒水的时候 ， 如果速度很慢水就会顺着茶壶嘴流出 ， 而不是直接形成水流倒入杯中 。
虽然很常见 ， 但科学家一直无法解释背后的原理 。 直到最近 ， 奥地利维也纳技术大学的一个研究团队利用流体力学进行建模 ， 同时还用高速摄像机拍摄 ， 首次成功地从理论上解释了发生这种效应的原因 。
当倒出壶嘴的水的流速不够大时 ， 水向下的力比较大 ， 水粘在壶嘴上了 ， 不肯与壶嘴分离 。 当水的速度比较大时 ， 水向下的力很小 ， 甚至为零了 ， 这时水就很容易与壶嘴分离 。
由于向心力的大小也与曲率有关 ， 曲率越大 ， 需要的向心力也越大 ， 所以 ， 当速度一定时 ， 壶嘴的曲率越大 ， 水向下的力也会越小 ， 水也越容易与壶嘴分离 。 所以 ， 为了容易分离 ， 壶嘴往往会做得比较锐利 。
【科学家首次揭秘茶壶效应背后原理】好啦 ， 这次的分享就到这里 ， 我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言 。
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