请人喝酒备受欢迎的2款白酒,南北方各占一款,网友:一碗水端平



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导语:请人喝酒备受欢迎的2款白酒 , 南北方各占一款 , 网友:一碗水端平
白酒是我们日常生活最为常喝的饮品之一 , 请人吃饭也少不了白酒的点缀 , 毕竟白酒是自带的话题库 , 很多时候还能起到缓解尴尬的作用 。
只是由于各个省份之间的地域差异 , 南北方也出现了白酒方面的饮食差异 。
【请人喝酒备受欢迎的2款白酒,南北方各占一款,网友:一碗水端平】北方人注重白酒的劲头、爆烈和厚重感 , 所以北方的酒度数普遍比较高 , 常见的就在52度左右 , 甚至56度以上;南方人则更注重白酒的柔和、绵甜和回味 , 所以酒精度数以50度左右为主 , 少数还在38度及以下 。
只是近些年白酒的度数普遍走高 , 很多香型酒都出现了经典的52度、53度 , 所以即便是南方人 , 也逐渐接受了高度白酒 。
本期带大家看看请人喝酒备受欢迎的2款白酒 , 南北方各占一款 , 网友:一碗水端平 。
南方:古道江湖
南方的降水量充足 , 农作物和微生物等环境都很适合酿酒 。
所以南方出好酒的地方很多 , 比如往最南边走的广西、广东和长江中下游地区就很适合种植水稻 , 酿出的米香型白酒闻名全国 。
当然南方还有实力强硬的浓香型白酒 , 比如江苏为代表的江淮派浓香酒和四川为代表的川派浓香酒 , 二者经常被拿来相互比较 。
只是四川的浓香型白酒问世更早 , 酒厂和出酒量名列前茅 。
所以要说南方请人喝酒备受欢迎的白酒 , 还是当属四川白酒为先 。
只是说到四川白酒 , 大家切莫只定位在五粮液等名酒上 , 其实真正广受欢迎的还是极具当地特色、纯粮又好喝的地方酒 , 比如近两年很火的古道江湖酒 。
古道江湖酒产自四川成都的邛崃 , 本身具有“盛产美酒的地方”一说 。
全国很多地方 , 尤其是南方有很多白酒品牌都从邛崃进购原酒 , 打造古道江湖的川池正因为规模大、资金雄厚被称为“全国八大原酒供应厂”之一 , 为当地近80%的白酒提供原酒 。
说完原酒实力后 , 再来说说核心基酒实力 。
无论是原酒 ,还是基酒 , 都是用五种粮食酿造的纯粮食酒 。 其中原酒在陶坛中陈放了1800天(5年)、2900天(8年)等才成为了能勾调的基酒 , 年份很足 。
并且还是由白酒专家胡永松勾调的 , 酒体饱满 , 酒花丰满 , 入口醇厚 。
品质为优 , 完全可对标市面上不少一二线大牌嫡系酒 。
所以越来越多的人拿它请人喝酒 , 成为南方备受欢迎的白酒之一 。
北方:北大仓
正如前面所说 , 北方人喜欢劲头和醇厚 , 正好酱香型白酒符合 。
虽然酱香型白酒的代表是茅台酒 , 但是茅台酒在北方主要出现在商务宴请等大型场合 , 真正频频拿来请客喝酒的还是产自北方当地的北大仓酒 。
北大仓酒产自黑龙江 , 精选高粱酿酒 , 酒质优级 。
利用黑土地优势 , 拥有好粮好水 , 采用多重酿造工序 , 口感更为醇厚 , 腔调不凡 , 劲头是足够大 , 真的是杯杯都够劲 , 北方人很喜欢拿它请人喝酒 , 备受欢迎 。
每个地方有每个地方的特色 , 备受欢迎的2款白酒南北方各占一款 , 网友:一碗水端平 。
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