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在自然界中 ， 有一种极为危险的鸟类 ， 一双锋利的爪子以割喉和开膛破肚等多种残忍手段收割人类的性命 ， 一脚可以踢穿钢板 。 被吉尼斯世界纪录评选为世界上最危险的鸟类 ， 人送外号：杀人鸟 。
此鸟便是鹤鸵 ， 又称食火鸡 。 最早攻击人类以致死亡的案例可追溯到上个世纪初 ， 一位十六岁的少年在丛林偶遇食火鸡 ， 便出于顽皮的心态用棍棒来敲打它 ， 却不料食火鸡一受到攻击就做出了极其猛烈的反击 ， 一脚将少年踢飞几米外 。
这还不算完 ， 在踢飞攻击者后 ， 食火鸡还前去“补刀” ， 冲着他的脖子来了两爪子 ， 导致这位少年被割喉后因颈动脉失血过多而死 ， 给人们带来了极大的心理阴影 ， 从此便以“杀人鸟”相称食火鸡 。
除此之外 ， 美国弗罗里达州的一位75岁男性 ， 也因为私自饲养食火鸡的行为不当 ， 而被袭击 ， 最终因伤势惨重而死在了食火鸡的爪下 。 据统计 ， “杀人鸟”在近二十年里向人类发起过一百五十次攻击 ， 被攻击的人类非死即伤 。 这些耸人听闻伤人案例也不禁让人疑惑：食火鸡为什么如此危险？
【被吉尼斯评为“最危险”的鸟类，能一脚踢穿钢板，到底有多危险？】
食火鸡
食火鸡 ， 又称鹤鸵 。 体型像鸵鸟 ， 但相对鸵鸟要小一点 ， 高为一米七八 ， 体重约为七十到八十千克 ， 是澳洲第二大鸟 ， 世界第三大鸟 ， 主要生活在海拔一千米一下的热带雨林之中 ， 通常单栖或成对 。 这种巨鸟 ， 虽然名字里有火鸡 ， 但事实上跟火鸡没有太大关系 ， 并不属于鸡形目 ， 而属于鸟纲今鸟亚纲的古颚总目 。
这个总目的鸟类（如鸵鸟）有一个共同特征就是翅膀退化极其严重 ， 短到几乎没有什么存在感 ， 自然也就丧失了飞行能力 。 而鹤鸵是所在的鹤鸵目科属的唯一代表 ， 且翅膀退化的时间更早 ， 就连羽毛上的羽轴都退化成了六枚硬硬的短棘 。
虽然翅膀退化严重 ， 但此鸟足长且极其擅长奔走 。 头部有一顶高而扁的空心骨质的头盔作为保护 ， 这个“头盔”又是它们的声波接收器 ， 用以接收同类的大约二十三赫兹的低频声音 ， 是人耳可以感知声音的最低端 。 此头盔主要拥有展示交流等作用 。 同时 ， 食火鸡也是唯一被记录的可以使发声频率降低的鸟类 。
食火鸡身躯覆盖着黑色的粗鬃羽毛 ， 而头颈主要以蓝色为主 ， 往下的颈侧和颈背以紫色红色和橙色为主 。 神奇的是 ， 有的种类的食火鸟脖子裸露皮肤的颜色还能随心情变化而变化 ， 前颈还有两个红色的肉垂球；据当地土著所说 ， 此颈的红色是因常常吞食火炭而形成 。
不喜欢阳光的食火鸡却对对发光的东西很感兴趣 ， 其名号就是因为常常喙弄吞食火炭而得名的 ， 这样的行为在人类眼中显得更为凶猛可怕 ， 但事实上 ， 食火鸡吞食炭粒只是为了辅助磨碎不易消化的食物 。
值得一提的是 ， 食火鸡与白垩纪的一种恐龙-窃蛋龙长相极为相似 ， 而头冠的构造和功能也如出一辙 。 科学家认为 ， 食火鸡极有可能是由窃蛋龙趋同演化出来的 ， 它们才能够具有如此相似的特征 。
在食物习性上 ， 食火鸡并没有人们想象中的那么凶残 。 食火鸡主要以吃樟科类的果实植物和种子为主 ， 只有在食物匮乏或心情不好的时候才会捕猎小型虫鸟鱼蛇来填饱肚子 。
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