凉拌笋丝的做法(健脾开胃食谱)

凉拌笋丝的做法简单是健脾开胃食谱里的常见菜 , 但怎么做凉拌笋丝最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道凉拌笋丝吧
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌
【凉拌笋丝的做法(健脾开胃食谱)】凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克
调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克
凉拌笋丝的做法:
1. 莴笋去皮 , 去叶洗净 , 切成细丝;
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;
3. 生姜洗净切细丝;
4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量 , 与笋丝拌匀 。

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