蛋黄焗带鱼的做法（微波菜谱）
蛋黄焗带鱼的食材和调料：带鱼一条咸鸭蛋三个姜一块葱一段辣椒少许盐少许
教您蛋黄焗带鱼的家常做法 ， 蛋黄焗带鱼怎么做好吃1.带鱼、葱、姜、辣椒洗净 ， 辅料切末 。
2.带鱼切段 ， 且在鱼肉上切开一刀 。
3.咸鸭蛋取蛋液 ， 加入盐、辅料末 ， 搅拌均匀成料汁 。
4.放入带鱼块 ， 腌渍12小时让其入味 ， 期间要翻动几次 。
【蛋黄焗带鱼的做法（微波菜谱）】5.将腌渍过的带鱼块放入料理盒中 。
6.咸蛋黄切小块 ， 码放在鱼块上 ， 上盖后放入微波炉里丁3分钟 。即可 。
小贴士料汁里的姜葱可搅成汁 ， 更入味 。操作简单 ， 全新的口感 ， 亮丽的摆盘不失体面 。
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