【进补注意】入秋进补有什么禁忌


秋季进补吃什么
人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?陈波华向普通的进补者推荐以下食品 。
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效 。莲子:能祛余暑,滋补强身 。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用 。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲 。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补 。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血 。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用 。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气 。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用 。秋季宜多吃滋阴润燥的食物 。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等 。常吃这些食物,能防止秋燥伤身 。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品 。
有关专家建议,对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补 。选择食品、药品前,可向专业医师咨询 。
医生提示,由于夏季吃凉冷食品较多,初秋时人的脾胃尚未完全恢复,因此不宜食用过于油腻的食物 。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品 。
秋季进补要注意“四忌”
一忌多多益善 。任何补药服用过量都有害 。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的 。过量进补会加重脾胃、肝脏负担 。在夏季里,人们由于喝冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,这时候如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官难于承受,导致消化器官功能紊乱 。
二忌以药代食 。重药物轻食物的做法是不科学的,许多食物也是好的滋补品 。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸;多吃山药能补脾胃 。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品 。
三忌越贵越好 。每个人的身体状况不同,因此与之相适应的补品也是不同的 。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合 。每种进补品都有一定的对象和适应症,应以实用有效为滋补原则,缺啥补啥 。
四忌只补肉类 。秋季适当食用牛羊肉进补效果好 。但经过夏季后,由于脾胃尚未完全恢复到正常功能,因此过于油腻的食品不易消化吸收 。另外,体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管病 。食补中不应忽视蔬菜,它可以为人体提供多种维生素和微量元素 。
【【进补注意】入秋进补有什么禁忌】

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