高铁上吃泡面被怼,长期吃泡面有哪些危害?
很多人在做长途车的时候就会买很多吃的 , 车上的食物不仅不好吃 , 而且还特别贵 , 可能大部分的人都会选择吃泡面 , 泡面的味道也是很多人比较喜欢的 , 最近在高铁上发生了一件事情 , 那就是一名乘客子在吃泡面的时候居然被人怼了 , 而且是骂得比较严重的 , 其实出门在外 , 最重要的就是相互理解 。。
1、长期吃方便面的危害
导致高血压、心脏病等 。英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现 , 每周吃两袋或两袋以上方便面的人 , 会给健康造成隐患 , 容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常 , 尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等 , 而女性更容易中招 。
引起肥胖 。中国农业大学食品学院副教授范志红指出 , 由于方便面是主食 , 常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多 , 从而导致肥胖 , 引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生 。
造成营养不良 。据有关营养学家调查证实 , 长期吃方便面的人当中 , 60%的人营养不良 , 54%的人患有缺铁性贫血 , 23%的人患有核黄素缺乏症 , 16%的人缺锌 , 2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病 。
影响骨骼发育 。一包方便面中含有20多种添加剂 , 其中磷酸盐较常见 。欧洲食品安全局评估称 , 人体摄入磷酸盐过多 , 会使体内的钙无法充分利用 , 容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形 。
早衰 。为了延长保存期 , 方便面需要油炸 , 炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质 , 它不但使食物品质降低 , 还易加速人体衰老 。因此 , 发现面饼变色或有哈喇味 , 就不要吃了 。
2、怎么吃更健康
尽量煮着吃 。美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现 , 与新鲜面条比 , 人体更难消化方便面 , 这与其中添加的化学物质有关 。因此建议 , 方便面尽量煮着吃 , 煮过的面条更易吸收水分 , 有利肠胃消化 。
倒掉第一次泡面的水 。陈霞飞表示 , 如果担心面饼里的油太多 , 可以先用热水把面饼泡一遍 , 再把水倒掉 。
酱料放一半 。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里 , 很容易盐分超标 。陈霞飞指出 , 一包面下锅 , 最好除蔬菜包外 , 所有酱包、粉包最多加一半 , 能少放就少放 。
搭配青菜、鸡蛋吃 。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说 , 方便面中的蛋白质、维生素含量较少 , 吃的时候可加些蔬菜 , 如菠菜、西红柿等 , 再加个鸡蛋或豆制品 , 营养就全面了 。
火腿肠不是好搭档 。不知何时起 , 火腿肠成了方便面的好搭档 。但范志红提醒 , 这种搭配更伤健康 。这两者盐和油都比较高 , 如果混在一起吃 , 身体所摄入的盐会严重过量 , 经常吃则容易导致感冒、血压升高 , 加快骨钙丢失 。
3、方便面的吃法大全
(1)家常炒面
原料:方便面1包 , 猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量 , 方便面调味料
【高铁上吃泡面被怼,长期吃泡面有哪些危害?】特点:微辣酱香 , 口味家常
制法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝 , 备用
2、按通常方法将方便面用沸水泡好 , 放入冷水中浸泡一下 , 沥干水备用 , 方便面千万不要泡过头 , 否则炒起来容易碎
3、锅上火 , 油烧热 , 将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟 , 再加入泡好的面一起炒
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀 , 倒入锅中炒匀即可
(2)什锦拉面
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包 , 虾3只 , 香肠3片 , 鱼丸2个、咸蛋半只 , 金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单 , 营养全面
制法:
1、将方便面投入清水 , 加入随面附带的调料 , 煮熟 , 盛入碗中 , 面汤备用
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟 , 咸蛋切半 , 放入碗中
3、将面汤倒入面中即可食用
(3)沙拉面
原料:干脆面1包 , 咸蛋1枚 , 胡萝卜1根 , 圣女果5粒 , 柠檬1个 , 豆芽20克
调料:方便面调料 , 沙拉酱适量
特点:面体香脆 , 口感清爽、有趣
制法:
1、将干脆面面体压碎 , 打开包装 , 将方便面内附料包倒入一小半 , 摇匀 , 倒入沙拉碗中
2、圣女果切半 , 咸蛋切粒 , 胡萝卜切丝 , 豆芽去头去尾 , 生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗
3、柠檬挤汁 , 柠檬皮切丝 , 加入碗中 。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽 , 又可增添风味
4、沙拉碗中淋上沙拉酱 , 拌匀即可
(4)泡面茶碗蒸
材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部
做法:
(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀 。
(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中 , 其中一杯加入1/4包的面条块 , 另一杯则维持纯蒸蛋 , 泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
这件事情网友们都有不同的看法 , 不过大部分的人其实是对骂人的人谴责的 , 做长途车本来就比较辛苦 , 吃泡面其实也不为过 , 在公众场合注意就好 。泡面可能是很多人都非常喜欢吃的 , 实际上吃多了是非常不好的 , 泡面是油炸的食物 , 而且没有什么营养 , 经常吃有害 。。
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