酸辣手撕包菜的做法(肢寒畏冷食谱)
怎么做酸辣手撕包菜好吃?学做酸辣手撕包菜需要哪些食材?为您提供酸辣手撕包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣手撕包菜!
【酸辣手撕包菜】
原料:京包菜
配料:蒜头、干红辣椒
调料:盐、白糖、陈醋
烹饪过程:
1、京包菜一片片掰下来,再撕成碎片;
2、锅中热油,爆香蒜头和干红辣椒段;
3、倒入京包菜,翻炒至断生变软,调入盐,白糖;
4、出锅前,再调入陈醋,完成!
醋在加热过程中会分解挥发,所以起锅前再加入能增强醋的香味和酸味;
【酸辣手撕包菜的做法(肢寒畏冷食谱)】
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