淄博烧烤又封神了！《人生一串3》开播！馋哭了无数网友……
朋友，多久没撸串了？
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阔别两年，走遍南北东西，《人生一串》再次出发，这一次依然带我们走进烟火气的烧烤江湖，为你我讲述一个个平凡却滚烫的故事。
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b站前两季播放量破两亿，新一季开播即破千万，都是《人生一串》创下的奇迹。
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和前两季均在火热的夏季开播不同，《人生一串》第三季在时隔两年后选择在初冬和观众见面。
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有眼尖的山东网友发现，作为山东烧烤的代表--淄博烧烤出现在了节目的第一集。
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-淄博烧烤-
第一集的主题为“地不地道”，主要探讨的是烤串儿食材的独特地域性。纪录片的开始，就是从山东大葱讲起。
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耿直的山东人，爱吃葱和饼，齐鲁子弟们豪爽纯良，就像葱一样慷慨大方。而烧烤、小饼和葱，更是空前绝后的搭配。
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【淄博烧烤又封神了！《人生一串3》开播！馋哭了无数网友……】在充满生活气息的老城区，璀璨的夜幕刚刚拉开，小矮桌配小马扎，几个人围着一方炉火，这便是淄博人的烧烤天堂。
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刘可可非常可
在绝大多数正宗的淄博烧烤桌上，一定会有这三样，一是小饼，二是小葱，三是小火炉，这三种辅料聚齐了淄博人的智慧，一起为淄博烧烤注入灵魂。
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离支
淄博烧烤与其他地方的烧烤不同，它最大的特点就是食客可以拥有一个属于自己的小炭炉，老板会将烤到八分熟的肉串放到食客面前，剩下的就可以自己动手啦！
同时拥有制作和享用美食的双倍快乐，堪称吃烧烤的究极形态~
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Lanziiii
在火炭的烘炙下，每一块串在铁签上的五花肉，都开始滋滋作响，脂肪因加热而被逼出，散发着让人垂涎欲滴的香味，撒上孜然和辣椒面，直接原地封神！
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gim
好串要配好饼，而麦香则是北方人最爱的碳水化身。
发酵好的酵母劲道有韧性，经过压制烤烙，饼皮上冒出数个焦黄色气泡，面香溢出屏幕来，这才是一张完美的饼。
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诶...烤好的肉串先不要急着吃，淄博烧烤的灵魂三件套还没就位。
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拿一根小葱，蘸一口甜面酱，与烤肉一起卷到小饼里，一口咬下去，油脂在口中炸裂，葱香和甜面酱的鲜味，都在刺激着你的味觉神经……
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△//灵魂三件套 小饼、小葱、甜面酱
刘可可非常可
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候厚厚吼
淄博人好像就是有这种天赋，把滋滋冒油的肉块，搭配看起来平平无奇的薄饼，在夜的加持下，便产生了这恰到好处的互补效应。
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