酸甜五味的做法(粤菜)
酸甜五味的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜 , 但怎么做酸甜五味最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道酸甜五味吧
酸甜五味的配料:
牛里脊200g
菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g
滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml
如何做酸甜五味:
【酸甜五味的做法(粤菜)】1、牛里脊洗净抹干切成条状 , 以绍酒、盐腌10分钟;
2、红椒、青椒、洋葱切成条状;
3、锅置旺火 , 下入滋采核桃油烧7成热 , 下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可 。
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