姜醋猪脚的做法(产妇菜谱)
姜醋猪脚做法简单是产妇食谱大全的常见菜,不一定要看姜醋猪脚视频才能学会,但怎么做姜醋猪脚最好吃,跟着的做法图解来做这道姜醋猪脚吧 。
姜醋猪脚的介绍:有个小故事:一个香港MM,和男朋友拍拖拍了五年,男方一直没有提结婚 。可MM从23岁熬到28,开始心急了,又说不出口 。某日男的到MM住处,正好MM熬给自己美容补血的猪脚姜刚刚出锅 。男的是北方人,从没吃过这等美味,一碗下肚之后,翌日就跟MM求婚了 。这是听来的故事,不知是否真有其事,反正先来一碗猪脚姜,吃了再说 。猪脚姜,也叫姜醋猪脚,是港粤传统美食之一 。正宗的做法比较复杂 。小兔子只介绍简易版本 。
姜醋猪脚的食材和调料:添丁甜醋陈醋猪脚水大肉老姜
教您姜醋猪脚的家常做法,如何做姜醋猪脚才好吃一、猪脚:买的时候让肉档仔细去毛、切块的;回家后飞水,再洗净晾干
二、姜去皮,洗净,切厚片,用刀背拍松(使其容易入味),晾干备用
三、甜醋、陈醋、少许水,按自己喜欢的口味调好
四、将配制好的醋汤与姜一起入锅,煮开后,加入猪脚,盖好盖小火熬两个钟头
五、吃剩的,晾凉后放冰箱第二天取出来重新煮开,味道比头天更香!如果吃完嫌不够,可以再买一只猪脚放进去煮
家常美食小贴士:醋汤在反复地熬过之后,变得香甜醇厚,又带一点酸,让人闻着就流口水,可以用来浇饭捞面 。
【姜醋猪脚的做法(产妇菜谱)】
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