怎么做香蕉豆腐好吃?学做香蕉豆腐需要哪些食材?为您提供香蕉豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
香蕉豆腐的简介：香蕉豆腐是一道简单的家常菜，水果入菜已经不是什么新鲜的事了 。我喜欢水果入菜，清新的水果香气给普普通通的菜品提升不少香气 。带来了舌尖的新鲜感 。香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素 。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的作用 。
香蕉豆腐的食材：主料：豆腐200g香蕉200g辅料：油适量盐适量蛋液适量淀粉适量葱碎适量生抽适量醋适量糖适量香蕉豆腐的做法图解步骤：
1.准备好所用食材 。
2.香蕉去皮切成圆片备用 。
3.豆腐切成片 。加入盐腌制2分钟 。
4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁 。
5.把葱切成碎 。
6.将豆腐片和香蕉片裹上蛋液 。
7.再分别沾上淀粉 。
8.入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油 。
9.锅中留底油，爆香葱碎 。
10.倒入料汁，烧至汤汁粘稠 。
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉 。
12.翻炒均匀即可 。
小贴士：豆腐和香蕉不要切的太薄，煎制过程很容易碎 。
【香蕉豆腐的做法（通乳食谱）】
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