柚子的食用禁忌有哪些？老年人可以吃柚子吗？
【柚子的食用禁忌有哪些？老年人可以吃柚子吗？】柚子是我们生活中非常常见的一种水果，因其味道酸甜适口，所以许多人平时都是非常喜欢吃柚子的，然而柚子虽然对人体有着诸多的好处却并不适宜所有人食用，那么柚子的食用禁忌有哪些？老年人可以吃柚子吗？哪些人不宜食用柚子？
1、柚子的禁忌
1、柚子不能与某些药品同服 。
1）临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变 。
2）一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死 。
3）与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时 。
因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
2、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 。
寒性的食物对于肠胃不好，脾胃虚弱的人来说，无疑是一禁忌 。如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用 。冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差哦 。
3、服抗过敏药时不宜吃柚子 。
服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死 。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等 。
4、柚子不能和螃蟹一起吃 。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
5、胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃 。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值 。
6、猪肝不能和柚子一起吃 。猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值 。
7、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子，另外，那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓的湿热的错觉 。
8、现在正值柚子、柑橘上市，很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁 。药剂科提醒，若正在服用降脂类等药物，最好要和这些水果保持距离 。
2、柚子的选购
1.挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳) 。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多 。
2.还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜 。同样大小的柚子，要挑选分量重的 。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好 。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好 。
柚子的存储柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在10度以上;柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少 。
柚子的食用方法1.刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美 。
3.刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号