酱烧鸡做法简单是港台菜的常见菜，不一定要看酱烧鸡视频才能学会，但怎么做酱烧鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道酱烧鸡吧 。
酱烧鸡的食材和调料：
本地土鸡 八角 白酒 老抽
教您酱烧鸡的家常做法，如何做酱烧鸡才好吃
一、 整只鸡去煮一下去血水，另起锅
二、 老抽（我是用大茂酱油），加，一颗八角（也可以加香叶等香料，注意量一定要少，多就不好吃了）加两三块冰糖，加两匙白酒，水，煮开，放入鸡大火再煮开调中小火，用铲子不断将汁烧在鸡身上，煮二十来分钟
三、 最后再开大火收汁一下取出鸡，待凉，抹上蜂蜜水，再到烤箱（我家里没有烤箱，我用微波烧烤功能）烤，六分钟
【酱烧鸡的做法（港台菜）】
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