川芎鸭的做法（药膳偏方）
【川芎鸭的做法（药膳偏方）】川芎鸭的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看川芎鸭视频才能学会，但怎么做川芎鸭最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道川芎鸭吧 。
菜系及功效：药膳偏方
川芎鸭的制作材料：主料：鸭半只,老姜40克,川芎12克 。
辅料：酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙 。
川芎鸭的特色：对女性血虚头晕有效 。
教您川芎鸭怎么做，如何做川芎鸭才好吃1、鸭肉洗净，剁块备用 。
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可 。
Tips：
姜先爆香炒过，才会出味，不可使用嫩姜，不入味也没功效 。
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