凉拌海带丝的做法(运动员食谱)
凉拌海带丝做法简单是运动员食谱做法大全的常见菜 , 不一定要看凉拌海带丝视频才能学会 , 但怎么做凉拌海带丝最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道凉拌海带丝吧 。
凉拌海带丝的介绍:
海带由于铁质是构成血红蛋白的核心成分 。因此 , 补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加 , 从而增强其输送氧分和营养成分的能力 , 而海带富含铁质 , 所以经常服用海带 , 也能缓解黑眼圈的困扰 。其他含铁质丰富的食物还有动物肝、瘦肉等 。
凉拌海带丝的食材和调料:
【凉拌海带丝的做法(运动员食谱)】海带 胡萝卜 尖椒 醋 盐 糖 鸡精 蒜泥 花椒油
教您凉拌海带丝的家常做法 , 如何做凉拌海带丝才好吃
干海带稍稍抖落上面的泥土 , 放入蒸锅中蒸30-40分钟
将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时 , 冲洗干净
将泡好的海带切成细丝 , 沸水中加点醋 , 放入海带丝煮3-5分钟 , 捞出过凉
放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜 , 加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可
家常美食小贴士:
1、煮海带丝的时候加入少许白醋 , 可以去除海带特有的腥味 , 口感也更好; 2、拌海带丝的配菜可以根据自己的口味和家中现在的材料来调整 , 也可加黄瓜丝、洋葱丝 , 或加一点香菜、芝麻、辣椒油 。
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