花生拌酱萝卜的做法（私家菜）
花生拌酱萝卜的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看花生拌酱萝卜视频才能学会，但怎么做花生拌酱萝卜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道花生拌酱萝卜吧 。
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：拌
花生拌酱萝卜的制作材料：主料：酱萝卜200克,花生仁（生）200克
调料：花生油30克,酱油10克,辣椒油5克,白砂糖5克,葱白10克,香油5克,味精2克,花椒3克
花生拌酱萝卜的特色：馥郁脆爽口 。
教您花生拌酱萝卜怎么做，如何做花生拌酱萝卜才好吃1.小酱萝卜放凉水中浸泡3个小时（泡去一些咸味），捞出洗净，沥水后切成小丁；生花生米放热水中浸泡数分钟，取出搓去花生衣，冲洗一下，沥去水；葱白洗净，切成葱花 。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油和去衣花生米，用中火将花生米炒熟，捞出晾凉 。
3.酱萝卜丁放在干净盘内，放入酱油、辣油、白糖、葱花、花椒末、味精和香油拌匀 。
4.花生米切成粗丁，撒在酱萝卜丁上面拌匀即可 。
花生拌酱萝卜的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油200克左右 。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻 。
【花生拌酱萝卜的做法（私家菜）】
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