黄芪杞子煲老鸡的做法（肝调养食谱）
怎么做黄芪杞子煲老鸡好吃?学做黄芪杞子煲老鸡需要哪些食材?为您提供黄芪杞子煲老鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄芪杞子煲老鸡!
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
黄芪杞子煲老鸡的简介：圆肉：含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用
枸杞：枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄素、维生素 B1、B2、C 、钙、磷、铁、亚麻油酸及多种氨基酸，可调节免疫功能，对糖尿病、高血脂症、肝功能异常及胃炎都有其作用 。
红枣：红枣有抑制癌细胞增殖作用，并具有保肝、增强肌力、镇静、催眠及降压的功能 。红枣中的锰除了能增强肾上腺皮质功能外，还是一些酶的协同转移因子，能健脑 。铁参与血红蛋白及肌蛋白的合成和携氧，铁形成的细胞色素系统是重要的电子传递物质 。
黄芪：黄芪含有矿物质元素硒、硅、锌、钴、铜、钼等 。黄芪含有多种成分，其生理活性也是多面的，与所含的矿物质元素密切相关，尤其是微量元素硒的影响更为突出 。
非常有营养的一款煲汤，而且更适合咱们女性朋友，益脾安神还可补气活血提高人体正气，用汤水来补充身体所消耗的营养最好不过了，汤水它更利于身体吸收 。
黄芪杞子煲老鸡的食材：主料：老鸡1只黄芪40红枣20g杞子20g圆肉20g辅料：盐适量姜适量黄芪杞子煲老鸡的做法图解步骤：
1.准备所需的材料，姜一块拍松备用 。
2.老鸡清洗干净将飞水去皮斩件备用 。
3. 红枣清洗干净用刀拍松将枣核取出 。
4. 将除了杞子外的所有材料都放入汤煲里 。
【黄芪杞子煲老鸡的做法（肝调养食谱）】
5. 加入适量的清水 。
6. 调至煲靓汤档位，启动开始（180分钟） 。
7.离倒计时十分钟左右放入杞子 。
8. 等时间跳到最后，放少许盐调味即可 。
小贴士：1. 这种慢火煲（或炖）汤，时间一定是在三小时左右汤里的材料所含营养才能更好的释放出来 。
2. 体质虚寒的人枣核不用取出直接使用即可 。
3. 炖汤或老火煲汤，最好不用葱花或过多的调味品调味，保持汤的原味最好，葱味太浓容易串味，会影响汤的本身鲜味 。
4. 煲汤时的水量看家里用餐人数来定哦 。
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