【高考前饮食】高考生早中晚三餐饮食安排
早餐
早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象 。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用 。
早餐能量应约占全天总能量的30％ 。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少 。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等 。
午餐
午餐是考生一天中的主餐 。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素，应该有粮食、肉、菜、豆制品，有干、有稀 。
午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35％～45％ 。
晚餐
晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑 。有条件的考生，尽量在家里吃晚餐 。晚餐要少食，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少 。
夜宵
考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4～5个小时 。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充 。
另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用 。
【【高考前饮食】高考生早中晚三餐饮食安排】
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