想搞老酒收藏，不会点“行话”怎么行！
电影《林海雪原》中的黑话暗号 ， 一度让人意犹未尽 。其实 ， 很多行当都有行话 。随着老酒收藏市场渐渐成熟 ， 越来越多的“新手”加入 。无奈老酒收藏门道太多 ， 经常会听到一些收藏老手的内部行话 。如果你没能听出来 ， 那就OUT了 。新手身份暴露 ， 难免会上当吃亏 。所以 ， 掌握一些入门级的老酒必备行话 ， 也算是防患于未然 。
压盖、旋盖、塑盖分不清
压盖：又叫啤酒盖 ， 是一种采用啤酒压盖封口的技术 。
旋盖：指酒采用金属铝旋盖封口的技术 。
塑盖：酒采用的塑料盖封口 ， 上世纪八十年代的酒通常采用塑盖 ， 大部分酒在塑盖外 ， 还会采用一层封膜 。封膜的好坏甚至还反映着酒的品质与价格的高低 。
白瓷瓶、白玻璃瓶分别是什么瓶
白瓷瓶：即为陶瓷瓶的一种——白釉陶瓷 。在1980年代以及90年代初 ， 作为一种高端瓶型出现较多 。但白瓷瓶通过各种强光手电无法打透到里面 ， 看不到里面的酒花 ， 因此白瓷瓶酒一般通过称重或手掂来感知重量 。
白玻璃瓶：玻璃中的一种——乳化玻璃 。酒瓶外观有合缝线（两个半拉瓶接合部） ， 瓶体光滑 ， 有光泽 ， 重量大 。茅台酒的瓶子即为白玻璃瓶 ， 满足了酱香型白酒的特殊包装需求：避免了透明玻璃瓶带来的光线直射引起酒体化合反应的可能 ， 同时避免了土陶瓶子的易碎情况 。（推荐阅读：洞藏酒是真的还是假的 ， 洞藏老酒怎么这么便宜）
老假酒、假老酒造假也玩文字游戏
老假酒：早期生产的假冒产品留存到现在 ， 酒液为老酒 ， 但并非真老酒而是假老酒；瓶为老瓶 ， 但是假老瓶；因此 ， 从外观到内在尽管都有一定的年份 ， 但本质为假酒 。
假老酒：即现在造的仿旧的假酒 ， 酒为新酒 ， 瓶为新瓶 ， 通过人为做旧的方式作假 ， 以此掩人耳目 。
后封膜、后贴标加打孔老酒造假三部曲
后封膜：后封膜属于造假的现象 。比如某些酒经过若干年后出现跑酒 ， 造假者撕掉原来的膜 ， 重新注入部分新酒 ， 达到品相完美 ， 而后再附上一层膜 ， 这就是后封膜 。此外 ， 某些老酒因为时间长远 ， 膜较脆或已脱落 ， 酒的价值受到影响 ， 同时也不利于酒的收藏鉴定 ， 造假者为实现高价销售 ， 重新再封上一层膜混人眼目 ， 也为后封膜 。（推荐阅读：你知道包装完好对老酒收藏有多重要吗）
后贴标：在老酒收藏过程中 ， 造假者针对某些年份较晚的酒 ， 撕掉原标 ， 换上年代更为久远的酒标 ， 以此充当年份更早的酒谋取更高的利益 ， 视为后贴标 。
打孔：打孔即在瓶子上钻孔 ， 然后注入酒 ， 增加酒的重量 ， 或者换酒 。这种手段主要出现在茅台酒上 ， 但近年连郎酒也有此造假出现 。打孔的地方主要在一些不明显看到的地方 ， 例如：酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等 。这些地方由于位置不明显 ， 通常容易被收藏者疏忽 。
黑酱、红城、地方国营名酒的行话
【想搞老酒收藏，不会点“行话”怎么行！】
黑酱/黄酱：酱瓶茅台 ， 当时的茅台 。瓶子是偏黑土黄色的 ， 叫黑酱；瓶子是黄色的 ， 叫黄酱 。
红城董：酒标上商标图案鲜艳 ， 红色的圈环、红色的火炬配以红色“红城”二字 ， 寓意董酒的产地遵义是红色之都 ， 俗称“红城牌”董酒 。该牌从1970年代中一直延续到80年代初 。1966-1967年短暂使用 。
蓝董：1981年 ， 蓝董被推向市场 ， 该酒酒标为蓝白相间 ， 故俗称“蓝董” ， 使用至1983年 。
白董/红董/褐董：1983年 ， “白董”问世 ， 该酒酒标为白红相间 ， 为了与之后的“红董”相区分 ， 藏家称之为“白董” 。1989年 ， 红董问世 ， 其酒标由于通体红色 ， 故名“红董” 。1990年代初 ， 褐董面世 。该酒因酒标呈深褐色而得名 。
地方国营茅台：1983-1986 年 ， 三大革命背标结束使用 ， 外包装仍然采用1960 年代左右开始采用的棉纸包装 。俗称“地方国营茅台酒”。
铁盖茅台：1987年到1990年 ， 茅台酒瓶从540毫升换成了500毫升 ， 背标也换成了新的 ， 包装从棉纸换成了纸盒 ， 瓶盖从塑料盖变成了铁盖 ， 这一时期的酒俗称铁盖茅台 。
四大、八大、十七大不是会议都是酒
四大、八大、十七大等其实就是五届评酒会评选出来的名酒 。
四大：1952年 ， 前列次我国评酒会上评选出四个名酒：茅台 ， 汾酒 ， 泸州老窖 ， 西凤 。此时还没有五粮液 。
老八大：1963年 ， 第二届评酒会评出了八大国家名酒 ， 即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲 ， 又称“老八大” 。
新八大：1979年 ， 第三届评酒会上 ， 西凤、全兴大曲不幸落榜 ， 剑南春、洋河大曲取而代之上榜 ， 成为“新八大” 。
十三大：1984年第四届我国评酒会共评出十三种名酒： 茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒 、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒 。
十七大：1989年第五届评酒会评出十七种名酒： 茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒 、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
以上陈年老酒入门“行话” ， 教你轻松入门老酒收藏 ， 大大减少新手遭人暗算的事件发生 ， 还是非常有实用价值吧！
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