猪肚莲子汤的做法（孕妇菜谱）
本食谱来自【】老师分享的猪肚莲子汤的做法，所属分类：煲汤、孕妇食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做猪肚莲子汤好吃？学做猪肚莲子汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的猪肚莲子汤 。
洗猪肚也是一件很有学问的事情,不能把猪肚洗得太干净了，一点猪肚原有的味道都没有，这样吃起来就没那么香了.首先用清水把猪肚里外过一下水,把里面的东西全部都洗干净,然后放点油和盐进去一起揉,揉一会就用清水洗干净,然后再如此揉一次,这样基本就可以把猪肚洗干净的了 。来源:caipu-43-4382-0.html
做猪肚莲子汤所需食材：主料：猪肚适量，莲子适量
辅料：盐适量，姜适量，葱适量
猪肚莲子汤的做法步骤：1. 猪肚清洗干净 。猪肚买的是超市里弄干净的，都不用焯水，很省事 。如果买的市面上的猪肚，需要用盐醋先搓，再用面粉清洗 。然后焯水 。
2. 切成丝，放入锅里，添加足够的清水 。
3. 加入莲子，葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煮2小时左右，最后加盐和胡椒粉调味 。
【猪肚莲子汤的做法（孕妇菜谱）】学习【】老师分享的食谱——《怎么做猪肚莲子汤好吃》以后，你学会了猪肚莲子汤最正宗的做法吗？
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