凉拌鸡丝的做法（芹菜）
凉拌鸡丝的主料：鸡胸(一块)凉拌鸡丝的调料：芹菜(一棵)胡萝卜(半个)做凉拌鸡丝所需厨具：煮锅
凉拌鸡丝的做法图解步骤
1.鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟
2.芹菜用削皮刀削成薄片
3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝
4.将芹菜丝泡在冰水中
5.胡萝卜切细丝
6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡
【凉拌鸡丝的做法（芹菜）】
7.将辣椒榨成辣椒油备用
8.将煮熟的鸡胸撕成细丝
9.将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上
10.加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用
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