自酿葡萄酒能放几年
【自酿葡萄酒能放几年】 自酿葡萄酒能放几年
需要根据酒质和保存条件综合判断 ， 不能一概而论 。
自酿葡萄酒如果是严格按照科学的酿酒工艺酿造 ， 卫生条件控制严格 ， 并且是灌满、密闭、避光、恒温保存的 ， 中间没有打开过 ， 放了三年的自酿葡萄酒一般是可以喝的 。
如果自酿葡萄酒时 ， 工艺方法、卫生条件、保存条件等各方面都比较随意 ， 酿酒者对酿造原理、酿造工艺、卫生管理、保存方法等都不了解 ， 这样保存了3年的葡萄酒饮用风险就比较大 。
因为自酿葡萄酒比较清淡 ， 不耐久存 ， 一般建议1-2年内喝掉 。
如果已存放3年 ， 要跟俊酒质本身的状况来判断 。可以少少品尝一点儿 ， 如果酒香醇正 ， 没有异味 ， 颜色鲜亮 ， 果香清新、酒体透明没有浑浊 ， 一般是可以饮用的 。
如果有不正常的气味 ， 如霉味、醋味、臭味、刺激性气味 ， 酒体有浑浊现象 ， 就一定不要饮用了 。
推荐阅读
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 女人喝葡萄酒还是红酒
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 新疆天山冰湖葡萄酒庄怎么样？
- 葡萄酒闻香闻的是什么？
- 炖汤能放酱油吗
- 多长时间能放下前任 放下前任用了多长时间
- 炖汤能放花椒吗
- 炖汤能不能放辣椒
- 炖汤能放冰箱过夜吗