《大湾仔的夜》温暖催泪,美食音乐抚慰异乡人,张智霖被打动,布瑞吉欧阳靖惊喜空降


《披荆斩棘的哥哥》结束没多久,关于哥哥们的首档团综就立马安排起来,陈小春、张智霖、林晓峰、谢天华和梁汉文组成的大湾区哥哥共同经营一家美食大排档,一档名为《大湾仔的夜》的美食综艺播出后好评不断。

《大湾仔的夜》温暖催泪,美食音乐抚慰异乡人,张智霖被打动,布瑞吉欧阳靖惊喜空降

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不同于其他美食类节目,《大湾仔的夜》是一档有温度、有情怀、有故事的节目,美食背后的故事和人文关怀更值得品味。5位大湾区的哥哥真实接地气,他们不遮不藏,在这档节目中将自己的才华、智慧、风趣都展现得淋漓尽致。

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《大湾仔的夜》第3期节目中,林晓峰开始担任店长,欧阳靖和布瑞吉两位飞行嘉宾惊喜来袭,大排档的菜品也发生了变化,餐厅迎来了一批特殊的食客——在广州打拼创业的异乡人。整期节目欢乐不断、温暖升级,餐厅的美食和音乐抚慰了异乡人,也让屏幕前的观众感受到了家的温暖。
取长补短摸索经营之道
经历了两期大排档的营业,5位大湾区的哥哥也逐渐摸索出了大排档的经营之道。他们认真读取了客人留下的宝贵意见,不仅到茶餐厅老板大鱼那里去取经,而且也认真复盘大排档经营过程中出现的一些问题。

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在大排档问题汇总环节,几位哥哥也都提出了自己的意见,比如抹布不够、缺少调羹、上菜比较慢、上错菜、收工不准时、与客人交谈过于频繁等问题,通过大家一起复盘,大排档整体的经营也有了更大的改善,一切都向着更好的方向发展。

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大排档第一次营业,大家通过抽签的方式决定出了店长谢天华,他一个人也承受了不小的压力。再一次营业,谢天华主动退出队长的选举工作,林晓峰通过猜拳的方式成为新店长。

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再次营业的哥哥们愈发得心应手,大排档的菜品进行了升级更新,除了谢天华的镇店之宝“避风塘炒蟹”被保留外,其他的菜品全部进行了更换,张智霖带来了椒丝腐乳炒通菜,陈小春带来莲藕鱿鱼排骨汤,店长林晓峰则带来了掌勺煎酿五宝。
两位飞行嘉宾惊喜空降
《披荆斩棘的哥哥》中,31位哥哥之间产生了很深厚的友谊,节目之后,他们的友情继续延续。在《大湾仔的夜》中,欧阳靖和布瑞吉两位哥哥惊喜现身成为飞行嘉宾,他们的到来也让大排档有了更多的欢声笑语。

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飞行嘉宾欧阳靖和布瑞吉抵达大排档后,并没有获得5位大湾区哥哥的迎接,等待他们的是艰巨的采购食材任务。两个人来到附近的菜市场,布瑞吉化身砍价小能手,欧阳靖负责拎菜,两人不仅采购了新鲜的食材,而且节省了很多的开支。作为“社交天花板”的布瑞吉,在采购过程中继续展现他的高情商。

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两位飞行嘉宾的加入,让整个大排档的营业准备工作变得井井有条。欧阳靖负责清理和茶水准备工作,偶尔还负责调解客人的气氛。布瑞吉化身社交小能手,不仅在后厨开启有效社交,而且也能很好地做好与客人的沟通工作。布瑞吉的语言天赋再一次被发掘,面对来访的食客,他直言大排档就是每个人的家,希望大家在这里能够品尝到家的味道。

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飞行嘉宾的加入,不仅让大排档多了帮手,也为整个节目增加了新鲜的血液,7位哥哥演绎另类“老友记”,欢乐的场面多了,大排档的幸福指数也随之提高。
用美食音乐抚慰异乡人
《大湾仔的夜》第3期节目的主题是“人生自有欢喜”,大排档也迎来了一批特殊的食客,他们都是来广州打拼的异乡人,包括90年代来到广州打拼的4位中年女性、来广州创业的青年食客、初到广州工作的湖南妹子等。

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