十三香是什么 关于十三香的介绍
【十三香是什么 关于十三香的介绍】
1、十三香，又称十全香，厨房用品，指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，磨为粉做成的调味料 。
2、十三香有多种制作配方，细节上各有不同，在这里列出一种配方：八角200克，肉桂100克，小茴香120克，干姜、山柰、肉豆蔻各80克，砂仁70克，草果60克，木香、高良姜各50克，陈皮、丁香各40克，花椒30克 。先将这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香，也可用微波炉烤香，之后用石臼捣碎成粉，或直接用破壁料理机打成粉，就是十三香的成品了 。
推荐阅读
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 黄酒是什么酒有什么功效
- 怎样分辨酱香白酒和浓香白酒的
- 适合做老婆的标准是什么
- 尼龙丝是什么时候发明的
- 盐与血压是什么关系?（饮食常识）
- 黑头是什么呢？去黑头的错误方法
- 素金是什么金 素金和K金有什么区别
- [射手]不幸福的婚姻是什么造成的？
- 频繁换头像是什么心理 多数是这些心理