姜爆牛肉的做法（贫血食谱）
怎么做姜爆牛肉好吃?学做姜爆牛肉需要哪些食材?晚餐也没菜，约好一起到外面吃 。
回家学着做姜爆牛肉，只是感到上次外出就餐的没自己做的好吃，这牛肉嫩滑，汁多 。
姜爆牛肉的食材：主料：牛肉250g辅料：油适量盐适量姜片适量豉油适量玉米淀粉适量糖适量红椒适量姜爆牛肉的做法图解步骤：
1.准备姜片与牛肉
2.姜切成丝，尽量不要切太细 。
3.牛肉先切一刀，底部不要切断
4.再切另一刀，这下能切断了，这样切出来的牛肉大大块的 。
5.切好的牛肉用盐糖油玉米淀粉豉油腌好 。
6.热锅下油爆香姜丝及红椒
7.倒入腌好的牛肉爆炒
8.待牛肉变色时加入蚝油调味均匀即可
9.上菜！
小贴士：【姜爆牛肉的做法（贫血食谱）】牛肉先腌好爆炒更入味
牛肉爆炒至变色即可
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