【考生靓汤】考生靓汤：萝卜芡实排骨汤
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功效：最近气压较低 ， 气温高 ， 人就会感到有点闷 ， 可一旦下雨 ， 气温又会略降 ， 雨止温度又上升了 。这种情况下 ， 要保持考生健康的状态 ， 除了充分休息外 ， 还要适当进纳补益的汤水 。此汤能量适中 ， 均衡营养 ， 润养五脏 ， 清润消渴 。
材料：青萝卜 ， 红萝卜 ， 芡实 ， 蜜枣 ， 猪排骨 ， 陈皮 ， 生姜 。
做法：青萝卜、红萝卜削皮 ， 洗净 ， 切块状；陈皮洗净 ， 浸泡 ， 去瓤；猪排骨切为段块状 。先将陈皮放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升(约12碗水量) ， 武火煲沸后 ， 加入所有材料 ， 煲沸后 ， 改为文火煲约2小时 ， 调入适量食盐和生油便可 。青萝卜、红萝卜、芡实和猪排骨可捞起拌入酱油佐餐用 。
【【考生靓汤】考生靓汤：萝卜芡实排骨汤】
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