开阳白菜的做法（孕妇菜谱）
本食谱来自【樱花喵】老师分享的开阳白菜的家常做法 。
怎么做开阳白菜好吃？学做开阳白菜需要哪些食材？为您提供开阳白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味开阳白菜 。
【开阳白菜的做法（孕妇菜谱）】工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：酸辣味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
“老家在东北，小时候冬天的食品没有现在这么丰富，基本就是白菜萝卜土豆，这道菜跳出东北炖菜了，哈哈”
主料洋白菜1颗，虾仁200克
辅料干辣椒5个，陈醋10毫升，葱姜10克，八角1个，蒜10克，盐适量
教您开阳白菜的家常做法，开阳白菜怎么做好吃1.将虾仁洗净备用
2.将配料准备好，葱姜切丝，辣椒切段（此处辣椒没拍着，深色的那个是八角），蒜切片
3.将洋白菜放在锅中快速翻炒，去掉水分后备用
4.将葱姜蒜、八角放入锅中，炒出香味后捞出姜蒜、八角 。（家里平时提前炸好的这种油也可以，其实是一样的）
5.将辣椒放入锅中翻炒后，将虾仁放入 。
6.将洋白菜放入锅中翻炒，并加入陈醋，盐 。翻炒后出锅
7.装盘 。酸辣口的洋白菜，下饭好帮手
开阳白菜烹饪技巧：1.其实这道菜应该是用海米做，但是我们一直觉得虾仁的味道和口感会好一点
2.洋白菜最好只用叶子部分，不然菜帮那里不是很好熟
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