白酒的主要酿造工艺流程是什么?

【白酒的主要酿造工艺流程是什么?】白酒酿造的基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等 。

    推荐阅读