自制美味零食麻辣花生的做法（热菜菜谱）
怎么做自制美味零食麻辣花生好吃?学做自制美味零食麻辣花生需要哪些食材?为您提供自制美味零食麻辣花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制美味零食麻辣花生!
看个小电影 ， 吃个小零食……自制零食 ， 美味更健康哦…
原料：花生260g
铺料：干红辣椒10个 ， 花椒15粒 ， 盐、糖适量
教您自制美味零食麻辣花生的家常做法 ， 自制美味零食麻辣花生怎么做好吃
1、花生剥去外壳 ， 洗净 ， 用热水浸泡15分钟；
2、待水温热时 ， 去掉花生衣 ， 放冰箱冷冻一晚 ， 取出；
3、干红辣椒剪碎、备好花椒；
4、锅里倒入适量油 ， 将花生倒进锅里 ， 不断翻炒；
5、直至花生微黄 ， 即可关火 。这个方法是煎花生 ， 用油量较少 。也可以用冷油炸花生 ， 把花生倒进锅里 ， 倒入漫过花生的油 ， 小火炸至花生微黄；
6、锅里留底油 ， 小火炒香干红辣椒、花椒；
7、倒入煎好的花生 ， 翻炒；
8、调入适量盐；
9、调入适量白糖 ， 翻炒均匀即可 。
【自制美味零食麻辣花生的做法（热菜菜谱）】
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