鱼香扁豆丝的做法（青少年食谱）
鱼香扁豆丝的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看鱼香扁豆丝视频才能学会 ， 但怎么做鱼香扁豆丝最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道鱼香扁豆丝吧 。
鱼香扁豆丝材料:扁豆·500克泡椒·20克生姜·1小块大蒜·3瓣淀粉·适量食用油·30克辣椒油·1小匙酱油·1小匙豆瓣酱·1大匙花椒粉·1小匙胡椒粉·1小匙香醋·1小匙精盐·0.5小匙白糖·1小匙味精·1小匙
做法:【鱼香扁豆丝的做法（青少年食谱）】1.将扁豆掐去两尖头 ， 去筋洗净 ， 切成细丝；蒜、姜切末；泡椒切末；
2.锅烧热 ， 先放入扁豆干炒片刻 ， 然后放入蒜、姜、泡椒、油、精盐炒至断生 ， 再调入其余各种调料 ， 用水淀粉勾芡即可 。
注意
鲜香嫩爽 ， 香辣可口 。一定要将扁豆炒熟 ， 否则不够入味 。
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