火龙果奶冻的做法(运动员食谱)
怎么做火龙果奶冻好吃?学做火龙果奶冻需要哪些食材?为您提供火龙果奶冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果奶冻!
红心火龙果含有大量花青素,这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤 。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性 。炎炎夏日,用红肉火龙果制作一道冻品,色泽艳丽,清甜可口
材料:红肉火龙果一个、白砂糖50克、鱼胶粉20克、全脂淡奶100克、凉开水220克
教您火龙果奶冻的家常做法,火龙果奶冻怎么做好吃
1、火龙果去皮切块,加凉开水60克放搅拌机里搅打,过筛得滤汁220克
2、鱼胶粉加160克水搅匀,再座在热水上慢慢搅至全部溶解呈透明状
3、火龙果汁加糖煮滚后,加淡奶
4、再滚时加鱼胶汁搅匀熄火
5、倒进模具里,撇掉泡沫,完全凉透后放冰箱冷藏凝固 。要吃的时候只需整碗在温水里五~十秒就可完整的脱模了
冷藏后的“红玫瑰”
【火龙果奶冻的做法(运动员食谱)】
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