新旧世界葡萄酒到底是怎么一回事儿？
我们时常听到 ， 这是新世界的葡萄酒 ， 那是旧世界的葡萄酒 ， 感觉既新奇又好奇 。今天就来详细的科普一下 ， 新旧世界葡萄酒到底是怎么一回事儿？
根据《世界葡萄酒地图》的划分 ， 葡萄酒版图分为新世界（New World）和旧世界（Old World） 。
【新旧世界葡萄酒到底是怎么一回事儿？】 旧世界是老牌葡萄酒产国通常我们所说的“旧世界”指的是老牌葡萄酒产国 ， 大多位于欧洲和中东地带 ， 包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利及瑞士等 。旧世界的葡萄酒酿制历史悠久 ， 工艺保守 ， 颇具古典主义情怀 。
新世界是新兴葡萄酒产国新世界通常指的是欧洲的原殖民地国家 ， 包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚以及南非等国 ， 其酿造葡萄酒的历史也相对较短 。我国作为葡萄酒新兴国家 ， 也被归为新世界葡萄酒行列 。新世界葡萄酒相关企业奉行企业精神 ， 因此各产区的酿造方法往往也千差万别 。例如 ， 某些酒庄还大规模引入休闲旅游业 ， 推动葡萄酒文化的传播 。（文章来源：网络）
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