元宵节琉璃汤圆的做法（年夜饭）
元宵节琉璃汤圆的主料：糯米粉(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)元宵节琉璃汤圆的调料：猪油芝麻馅(适量)做元宵节琉璃汤圆所需厨具：无元宵节琉璃汤圆的做法图解步骤
1.将糯米粉用适量温水和成软硬适中的面团 。
2.然后分成三份，其中2份各加入可可粉和抹茶粉 。
3.然后分别和成可可面团和抹茶面团 。
4.猪油芝麻馅分成数个剂子备用 。
5.将三种颜色的面团随意揉合在一起 。
6.搓成长条后分成数个大小差不多的剂子 。
7.然后包上馅揉成小球 。
8.水开后放入汤圆，水再次开后加入冷水这样2次，汤圆浮出水面即可 。
小窍门：汤煮元宵：要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅 。
【元宵节琉璃汤圆的做法（年夜饭）】
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