简单自制冰咖啡的做法（时尚饮品）
本食谱来自【黎昕Cathy的阳光料理】老师分享的简单自制冰咖啡的做法，饮品、下午茶；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
冷萃咖啡减弱了苦味，咖啡因的含量也相对降低了，再经过与炼乳或糖浆的调制，实在是炎炎夏日消暑娱乐的美味饮品！
做简单自制冰咖啡所需食材：主料：咖啡豆或咖啡粉（非速溶的）5汤匙，纯净水1000毫升，炼乳或糖浆1汤匙/每杯，冰块2-3个/每杯
简单自制冰咖啡的做法步骤：【简单自制冰咖啡的做法（时尚饮品）】1. 在一个大的容器中，放咖啡豆磨成的粉，或者直接用咖啡粉（非速溶的），倒入纯净水，盖上保鲜膜，放在阴凉的地方，冷泡12小时-20小时 。如果室温高，就放在冰箱里 。泡12-20小时后，用咖啡滤纸或豆包布过滤 。
2. 【加炼乳版本】冰块+咖啡+炼乳 （冰咖啡传统上是一款类似甜品的饮料，添加炼乳的效果非常好！）详细操作请见视频演示
3. 【加牛奶版本】冰块+咖啡+牛奶+糖浆（不能添加白砂糖或蜂蜜，因为冰咖啡温度低，无法融化，糖会沉底，蜂蜜会凝固）详见视频
4. 【不加奶的版本】冰块+咖啡+糖浆（糖浆制作方法：等量水和白砂糖熬煮，待糖全部融化，质地均匀粘稠，关火，晾凉备用）
在(微信公众号：meishi778)分享简单自制冰咖啡的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了简单自制冰咖啡的家常做法了吧 。
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