【木塞对葡萄酒有哪些影响？】品鉴红酒是一件细致优雅的事情 ， 其中有一个细节就是葡萄酒的木塞往往被人们忽视 。其实葡萄酒和软木塞是有着密切关系的 ， 天然的软木塞由整块的树皮切割而成 ， 其良好的密封性可以使葡萄酒储存长达十几年而不会漏气 。而复合的软木塞则是用生产天然木塞剩下的下脚胶合而成 ， 一年以内消费的葡萄酒才允许用复合软木塞 ， 因为随着储藏时间的延长 ， 木塞会变形而导致酒瓶透气 ， 使葡萄酒变质 。并且复合软木塞所用的粘合剂会溶解在酒中 ， 其对人体的危害是十分大的 。因此优质的葡萄酒一定是采用天然的软木塞封口 。而市场上普通的葡萄酒多采用复合的软木塞 ， 多数情况下 ， 普通的葡萄酒买回家后就喝掉了 ， 因此也没有大碍 。
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