木塞才好,螺旋盖就是便宜酒
【螺旋盖就是便宜红酒吗】 关于这一点,我们可以以新西兰酒为例 。新西兰的酒是所有进口酒里均价的(市面是见不到100以下的新西兰酒的),但总被误认为便宜酒,很大一部分原因就是因为螺旋盖 。新世界大多数都是螺旋盖,奔富在国外是螺旋盖的,为了市场,专门做了木塞版本在出售 。事实上,新世界的酒,以果味新鲜为主,适合尽早饮用,新西兰不少走自然风格路线,提倡平衡自然的味道,不经橡木桶,如果用橡木塞,可能会感染到葡萄酒纯净的果味 。简单来说不是所有的好酒都用木塞,也不是所有用木塞的都是便宜酒 。通过瓶盖来去否定或是认可,是无知的表现 。
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