辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 ， 能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居首位 ， 因此辣椒也受到 越来越多的人喜爱 。辣椒体内养分含量高 ， 而转移率较低 ， 茎、叶片养分大部分较难转移到果实中 ， 茎、叶、 花中养分含量和果实相当 ， 因此辣椒属于整体需肥量大的作物 。小编给大家整理了一下辣椒的施肥特点与施肥 技术 ， 一起来看一下吧！
【辣椒的施肥技术与施肥特点你知道么？赶快了解一下吧】 一、需肥特点
1、喜硝氮、钾肥 。
辣椒属于无限生长类型 ， 边现蕾 ， 边开花 ， 边结果 。辣椒生长期长 ， 喜温、喜光、但根系不发达 ， 根量少 ， 入 土浅 ， 不耐旱、不耐涝 ， 且需肥量较多 ， 耐肥能力较强 。一般每生产1000公斤约需氮（N）3-5.2公斤、磷 （P2O5）0.6-1.1公斤、钾（K2O）5-6.5公斤 ， 吸收比例为1:0.2:1.3 。辣椒偏重氮、钾肥 ， 而对磷肥需求量不大 ， 此外大量需求钙、镁、硼元素 。
辣椒用硝酸钾肥料比较好 ， 每天农资黑嘉可以选择 。
2、对肥料依赖性大 。
辣椒一生吸收的氮、钾肥 ， 其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料 ， 因此 ， 辣椒生长期间 ， 需要多次追肥 。
3、生育期需肥规律
辣椒在不同生育时期 ， 吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同 。
①从出苗到现蕾 ， 植株根少、叶小 ， 需要的养分也少 。
②从现蕾到初花植株生长加快 ， 植株迅速扩大 ， 对养分的吸收量增多 。
③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期 ， 是吸收氮素***多的时期 。
④盛花至成熟期 ， 植株的营养生长较弱 ， 对磷、钾的需求量较大 。
总结：辣椒开花到坐果 ， 需要氮肥多；坐果到成熟 ， 需钾肥多 。
二、施肥技术
（一）基肥
辣椒属茄科作物 ， 对氯敏感 ， 忌氯作物 。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥 。
1、用量：一般亩施农家肥4000-5000公斤 ， 45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）45-60公斤或51%纯硫基复合肥 （17-17-17）40-50公斤 。如果没有农家肥 ， 尽量施用平衡型复合肥时 ， 添加适量的生物肥
2、用法：整地前底施60% ， 定植时沟施40% ， 以保证辣椒较长时间对肥料的需求 。
（二）追肥
追肥一般在傍晚 ， 距离根部15厘米左右 ， 追完后随即灌溉浇水 。追肥原则是少量多次 。
首次追肥：在辣椒初花期后 ， 坐住果时进行首次追肥 ，
当大部分植株门椒坐果后 ， 浇第二次水 ， 并结合浇水 ， 重施一次肥 。一般每采收一次果 ， 结合浇水追肥一 次 ， 每次每亩追施高氮高钾型肥料
总结：辣椒有用作鲜椒食用 ， 有制作干椒 。做鲜椒的追肥时偏氮肥 ， 但是不能过量 ， 否则旺长坐果率低 。制 作干椒的重点在坐果上红后 ， 要追氮肥的基础上、偏钾肥 。钾是决定干椒颜色、品质的元素 。
（三）叶面喷肥
1、辣椒生长期间 ， 尽量结合病虫害喷药防治时 ， 在坐果后 ， 适当的喷施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氢钾溶液 ， 每亩50公斤左右7天一次 ， 用肥量少 ， 吸收率高 ， 转化率高 ， 可有效防止落花落果 。
2、对于南方 ， 偏酸性土壤容易缺钙 ， 因此 ， 可适当喷施钙肥 ， 每亩50公斤左右防治辣椒脐腐病 。
3、在鲜椒采收的高峰期 ， 辣椒需要吸收大量的镁肥 ， 0.5-1%的硝酸镁溶液 ， 每亩50公斤左右 ， 连喷几次 。
三、注意事项
1、控氮增钾：初花期应少施氮肥 ， 以防茎叶徒长和落花落果 。如茎上部明显增粗 ， 叶片过大 ， 叶柄向下弯曲 ， 往往会使门椒在开花后落果 ， 一旦出现这类现象 ， 就要控制氮肥用量 ， 增施钾肥加以矫正 。
2、防止伤根：人粪尿一定要经过腐熟后加水施用；化肥要结合浇水进行追施 ， 每次用量不宜过多 。
以上就是小编给大家总结的关于辣椒的施肥技术与施肥特点 ， 希望能够对大家有所帮助 ， 想要了解更多精彩内 容 ， 请关注！
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