我们都知道,52度白酒,表示的是,此白酒中,酒精含量为体积比例是52%vol 。而啤酒上表示的12度,真的是酒精度数嘛?小编带着这个疑问,查了查资料 。才知道,这根本是两码事 。
那么小编就来向大家介绍一下,啤酒上的度数到底是什么?
啤酒度数知多少?
【啤酒度数解析】 在啤酒瓶上标识的12,实际上指的是麦芽汁浓度,即发酵这瓶啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造而成的 。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5之间,而啤酒的酒精度含量在3.5%vol-4%vol之间 。德国啤酒中的酒精度则较高,大约在5%vol-9%vol之间 。
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