一般而言 ， 麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比 ， 麦芽汁的浓度越高 ， 酒精度也会越高 。所以 ， 根据麦芽汁浓度的高低 ， 我们可以将啤酒划分为以下3类：
低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6-8°P ， 酒精度也是的 ， 一般是2%ABV 。这种啤酒口感非常清淡 ， 适合作为夏季的清凉饮品饮用 。缺点是稳定性差 ， 保质期短 。
【酒精度的高低会受到麦芽汁浓度的影响】 中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10-12°P ， 酒精度在3.5%ABV左右 。在国内 ， 12°P的啤酒是常见的 。
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