大香槟(葵花牌)
产地
山东省青岛葡萄酒厂 。
原料
选用青岛市郊各县盛产的优良葡萄品种沙尔多涅彼纳 ， 雷司令 ， 龙眼等原料 。
酿造
在产地发酵成原酒 ， 再运回进行罐内密封二次发酵 ， 然后过滤装瓶而成 。
特点
大香槟酒是一种含有二氧化碳的高级葡萄酒 ， 成品淡黄绿色 ， 透明晶莹 ， 酒香浓郁 ， 果香清晰 ， 滋味柔谐 ， 酒中含有大量二氧化碳 ， 泡沫洁白持久 ， 饮后清新、爽怡、舒适、润口 。
荣誉
葵花牌大香槟于1963年被评为山东省产品 ， 1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖 。
历史
【大香槟(葵花牌)】 1914年建“美口酒厂” ， 1954年改为青岛葡萄酒厂 。
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