贝耶莎·盖普酒庄怎么样？
贝耶莎·盖普酒庄（Berryessa Gap Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区 ， 是当地一座较为的酒庄 。
2002年 ， 欧内斯特·佩尼努（Ernest Peninou）、桑提亚哥·莫雷诺（Santiago Moreno）和马丁内斯（Dan Martinez）父子共同创立了贝耶莎·盖普酒庄 。2005年 ， 酒庄规模有所扩大 ， 现共开设两个品酒室 。酒庄里的酿酒师麦克·安德森（Mike Anderson）和尼古拉·萨伦歌（Nicole Salengo）都有着丰富的经验 ， 在葡萄酒酿造方面表现十分出色 。
贝耶莎·盖普酒庄的酿酒葡萄主要种植在毗邻纳帕县（Napa County）和索拉诺县（Solano County）的科布尔农场（The Coble Ranch） ， 以及128高速公路沿线和温特斯（Winters）的葡萄园里 。葡萄园里种植的品种包括小西拉（Petite Sirah）、丹魄（Tempranillo）、仙粉黛（Zinfandel）、长相思（Sauvignon Blanc）和马尔贝克（Malbec）等 。葡萄园大都坐落在斜坡上 ， 因此园内光照充足 ， 气候较温暖 ， 因为毗邻海岸 ， 葡萄园清晨和夜晚都受海洋的影响而气温凉爽 ， 较大的昼夜温差有利于葡萄糖分的积累 。园内的土壤大都排水性良好 ， 十分有利于葡萄生长 。
酒庄除了有出色的酿酒师 ， 还有主管桑托斯·戴尔·托罗（Santos Del Toro）监控整个酿酒工序 。桑托斯拥有丰富的经验和技巧 ， 从葡萄的采摘、筛选、发酵到陈酿 ， 再到装瓶 ， 他都严格把关 ， 确保每一瓶到达消费者手中的葡萄酒都是质量上乘 ， 品质优越的 。酒庄的大部分葡萄都是在不锈钢桶中进行酒精发酵 ， 部分葡萄酒会置于橡木桶中陈酿 ， 使其风味更佳 。
【贝耶莎·盖普酒庄怎么样？】酒庄现已发售长相思、霞多丽（Chardonnay）、仙粉黛和丹魄等多款红、白葡萄酒 ， 深受消费者的喜爱 。
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