香蕉抹茶蒸蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做香蕉抹茶蒸蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供香蕉抹茶蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉抹茶蒸蛋糕 。
今天做的这一款小甜点，除了孩子爱吃，也很适合经常失眠和便秘的人群，做法很简单，不需要烤箱，也不用打发，不加糖和油，只要搅拌匀，上锅蒸熟就可以吃！趁热先来一口，入口即化太好吃，很湿润的感觉！
做香蕉抹茶蒸蛋糕所需食材：香蕉1根，纯牛奶50克，鸡蛋1个，面粉50克，抹茶粉5克，香蕉抹茶蒸蛋糕的做法步骤：
步骤1：所有食材都是精确称量好，香蕉选择中等大小的，牛奶可以用学厨量杯量好！
步骤2：香蕉掰小块，放入打蛋盆中，用擀面杖捣碎，盆尽量大一些，我用学厨的打蛋盆，还是比较大的，方便后面操作！
步骤3：香蕉捣碎后倒入牛奶和鸡蛋，手动打蛋器搅拌均匀，倒入面粉和抹茶粉，立起手动打蛋器，一字形搅拌均匀
步骤4：搅拌好的蛋糕糊如上图，细腻顺滑无颗粒，我大约搅拌了不到2分钟吧！操作很简单！
【香蕉抹茶蒸蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）】
步骤5：找一个空碗，直接把搅拌好的蛋糕糊倒在碗里面，放了几颗蔓越莓会更好吃，面糊状态就是放上蔓越莓不下沉 。
步骤6：盖上保鲜膜，戳几个小孔，开水上锅蒸15分钟就熟了！好香的味道，抹茶夹杂着香蕉的清香！小蛋糕鼓鼓的，就可以出锅了！
步骤7：好啦！香喷喷的小糕点做好了，入口即化太好吃了！老少皆宜，当早餐也不错！
温馨提示：①放入面粉搅拌的时候，立起打蛋器一字形拌匀，尽量别画圈搅拌，画圈搅拌容易起面筋，让蛋糕不是很松软！②记得盖上一个保鲜膜，牙签戳几个小孔 。③记得要开水上锅哦……
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